A LA BELGE

UNE BELLE AVENTURE

Qui suis-je ?

Je suis un jeune entrepreneur de 36 ans passionné de cuisine qui travaille sur ces produits innovants depuis 2012.

 

J'ai créé fin 2015 la société "à la belge" avec pour objectif de développer une gamme unique dans le monde et exclusive de Fleur de sel fusionnée avec des produits typiquement belges - cultivés, produits ou transformés en Belgique.

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D'où vient cette idée ?

D'un pot de sel renversé sur une table lors d'une discussion autour de la gastronomie. Les grains sortent peu à peu du pot qui roule sur la table et le projet se dessine dans ma tête...

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Quel est mon travail en tant qu’artisan ?

Tout est fait dans mes ateliers, de la production à la fabrication des produits et des socles en passant par la création des logos et du site internet, la communication, les visuels et le marketing. Je m'occupe aussi de la distribution et de la vente dans les points de vente et sur internet. Et enfin de la gestion quotidienne de la société.